Holy Goat

Deze krachtige, gerookte stout is gebrouwen met een basismout die uitsluitend bestaat uit beukenhout gerookte mout, aangevuld met speciale mouten zoals chocolade rogge, donker kristal en zwart mout. De mout is gefermenteerd met onze huis-kveik.

STOUT,

Na een primaire fermentatie van drie maanden werd dit bier hergist en geconditioneerd met het sap en de schil van de winteroogst Moro-bloedsinaasappels. Het sap heeft een lichtrode tint aan het bier gegeven, terwijl de schil en het sap heldere, pittige ci