Holy Goat - Guava cannon

Golden Sour met roze guave.

Gebrouwen met lokale Schotse mouten en gefermenteerd met een brettanomyces-blend die bekendstaat om zijn citrus- en tropische fruitkenmerken. Na een primaire fermentatie van drie maanden werd dit bier hergist en geconditioneerd met ongeveer 250 g/l roze guave gedurende nog een maand. 

SOUR, 6,7%, SCHOTLAND, FLES, 375ML