Homeland - Zeefruit

Klassieke Gose met een twist. Door "ketelzuur" wordt het wort (op basis van gerst en tarwe) 48 uur lang verzuurd tot een pH van 3,1. Korianderzaadjes zorgen tijdens het koken voor een basis van verse citrus. Zeezout werkt als smaakversterker die samen met het zuur complexiteit geeft aan het bier met subtiele ziltheid in de afdronk. Tijdens de fermentatie hebben we pure bergamot en limoensap toegevoegd om het citruskarakter verder te benadrukken. Dit alles bij elkaar maakt het een zeer verfrissende dorstlesser die je dankzij de aangename 4,7% lekker laat doordrinken!

Proost op de unieke combinatie van zure frisheid die deze Gose tot een ware ontdekking maakt! Minder weergeven

SOUR, 4,7%, NEDERLAND, BLIK, 330ML