Root + Branch - Dead Men On Holiday (February 2025 / Batch 13)

Root + Branch Brewing is een ambachtelijke brouwerij uit Copiague, Long Island (NY), opgericht door Ryan Mauban en Anthony Sorice. Ze begonnen in 2018 als 'gypsy brewers' en openden in 2022 hun eigen proeflokaal. De brouwerij staat bekend om hoppige bieren zoals hazy IPAs, vaak met filosofische of literaire namen. Hun stijl is minimalistisch, met oog voor kwaliteit en lokale samenwerking. Nieuwe batches komen altijd zeer gelimiteerd beschikbaar en zijn snel uitverkocht.

Zijdezachte hazy DIPA dry hopped met Citra, Simcoe and Comet hoppen. 4.32 UNTAPPD

DIPA, 8%, AMERIKA, BLIK, 473ML