Root + Branch - Do We Live In a Society of Spectacle? (Mosaic)

Root + Branch Brewing is een ambachtelijke brouwerij uit Copiague, Long Island (NY), opgericht door Ryan Mauban en Anthony Sorice. Ze begonnen in 2018 als 'gypsy brewers' en openden in 2022 hun eigen proeflokaal. De brouwerij staat bekend om hoppige bieren zoals hazy IPAs, vaak met filosofische of literaire namen. Hun stijl is minimalistisch, met oog voor kwaliteit en lokale samenwerking. Nieuwe batches komen altijd zeer gelimiteerd beschikbaar en zijn snel uitverkocht.

Multi-oat/Wheat DIPA gebrouwen en droog gehopt, volledig met Mosaic-hop. 4.46 UNTAPPD

DIPA, 8%, AMERIKA, BLIK, 473ML